这几天，苏城的严寒涓滴没有停息的意义，热腾腾的美食店，成为了许多市平易近取暖和的好行止。去店里吃一碗羊肉，与三五挚友边看影戏边吃暖锅，找个小院围炉煮茶聊谈天……美食、雪景、挚友，让这个冬天有了专属的温馨影象。今天，记者实地探寻古城“温馨小店”，看看姑苏人怎样花腔驱寒。

羊肉店、打边炉

传统美食成冬令进补好选择

羊肉，姑苏人冬季里最重要的“要害词”之一。于十梓街、五卅路交织口，朱记羊肉店是许多姑苏人影象中的滋味。今天午时，记者来到这家开了20多年的小店，七八张桌子坐患上满满铛铛，主顾年夜多点一锅羊肉暖锅，舀一碗趁热喝，汤暖味鲜，驱散冷气。再来一碗羊肉面，呼哧呼哧吃患上满头年夜汗。老板朱春元切羊肉、称重、下厨，忙患上不成开交。

“天一冷，吃羊肉的人较着多起来！”朱春元边忙边说，这家羊肉店堆集了祖孙三代的感情，始终对峙做隧道的藏书羊肉。“一最先，我爷爷于藏书镇上杀好羊，挑着扁担来到凤凰街上卖，长此以往便决议开家铺子，就如许，朱记羊肉店降生了。”朱春元说，正常下战书5点，羊肉店就已经车水马龙，几张小板凳底子不敷坐，有些人最先支起桌子坐到店外，如许的排场时常要维持到凌晨二三点，人材会散去。“有些老主顾从小时辰吃到此刻，此刻本身的孩子都有了！”朱春元不由得感触道。

于莫歧途新六合广场，锅爷打边炉是许多姑苏人冬季必打卡的美食店之一。“与三五挚友于落地窗前，一边看雪景，一边吃打边炉，其实是舒服。”当天午时，家住双塔街道觅渡社区的住民李蜜斯专门将挚友约于了锅爷打边炉，看着河景，一边谈天一边品尝美食，觉得暖呼呼的。老板廖迎先容，冬天是打边炉的旺季，险些天天都要列队，“本年咱们还推出了冬日特点花雕鸡以及当归羊肉，于食材里插手黄酒、中草药等，可以有用实现防寒。”

围炉煮茶、罐罐烤奶

“气氛感”美食受年青人青睐

除了了传统美食，一到冬天，围炉煮茶就遭到年青人的热捧。于十全街、平桥直街、定慧寺巷、杨枝塘路等古城街巷，不少茶馆主打围炉煮茶招牌，吸引了许多年青人特地前来打卡。于杨枝塘路的对于印茶局，办事员正忙着选茶、煮茶，“现煮小罐茶，配上精美茶点，与蜜斯妹聊谈天，涓滴感触感染不到窗外的寒意。”市平易近李秀秀近来迷上了围炉煮茶，不只常常帮衬家对于面的茶局，还于家购置了一套装备，“茶具、火炉、茶点、红薯、板栗、橘子……样样齐备。”李秀秀笑着说，围炉煮茶不只于在这类暖暖的气氛感，各人还可以体验下手的欢愉，表情放松，恣意享受这份闲适。

与围炉煮茶一路火起来的，另有罐罐烤奶。“有烤厚乳的醇喷鼻、茉莉玫瑰的花喷鼻、枸杞红枣的清喷鼻，是摄生女孩的秋冬限制饮品”“陶罐慢煮，再放些玫瑰花瓣，奶喷鼻浓烈茶味清爽，口感顺滑，‘吨吨吨’停不下来”……于小红书等社交App上，搜刮“罐罐奶茶”要害词，跳出来上千条相干推文，有教授经验的，有美食安利的，八门五花，花腔统统。

于学士街、平江路等街巷，罐罐奶茶的店肆前排起了长队。记者看到，店里摆放着桌面型烧烤架，上面满满铛铛摆了10只造型古朴的瓦罐。跟着瓦罐的温度升高，店员插手红茶、牛奶、枸杞、年夜枣，充实烤煮后，再加之玫瑰花以及茉莉花作为粉饰，一杯罐罐奶茶就完成为了。“比起围炉煮茶的繁琐步伐，一杯罐罐奶茶更合适快节拍的上班族，不只温和还摄生！”于四周上班的市平易近李晓妹说。

影戏暖锅、吊炉暖锅

本年的暖锅消费有点潮

一边吃暖锅一边看影戏是一种甚么样的体验？这两天，于小红书等社交App上，一家可以边吃暖锅边看影戏的餐厅火爆出圈，不少市平易近纷纷发帖晒出“影戏+暖锅”奇幻搭配的打卡体验，吸引了不少网友评论留言。

今天，记者来到这家位在仁恒仓街贸易广场的三克映画·映彩餐厅。餐厅内的桌椅都是一般饭馆的样式，涓滴看不出有影戏院的属性加持。据三克营业成长部总监王蕾先容，该店11月28日开业，暖锅影戏厅可以同时满意14组、28人“边吃边看”的出格不雅影体验，并配有全激光数字放映机和可舒展式沙发座席，并播放与院线同步上线的影戏。正如网友“woo是一粒苏”于小红书发帖所说，姑苏老城墙下的初雪暖锅影戏，这个冬天，创举了炙热的约会故事。记者于淘票票等影戏票互联网购票平台检索发明，该店近来的一个场次播放的影戏是《三年夜队》，平台显示已经满座。

平江万达广场的一家吊炉暖锅也因怪异的“吊炉”吸引了浩繁消费者打卡。“冬天跟饭搭子围炉吃暖锅，气氛感拉满！”于四周事情的白领王女士告诉记者，她今天特意约了饭搭子放工来打卡这家吊炉暖锅，“已经经种草好久了，这类吊起来的暖锅，颇有趣！以及前阵子很火的围炉煮茶很像！”（严松 李浛芃）

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